• Comment avoir du poisson plus savoureux ?

Comment avoir du poisson plus savoureux ?

Publié le 2017-04-10

Quand on doit faire cuire un poisson on le farine toujours cependant il y a une astuce pour le rendre plus moelleux.
Avant de le fariner, il suffit de le faire tremper dans du lait pendant 30 minutes. Cela marche aussi avec de la bière, il sera plus doré et croustillant.