Ce poisson de mer gris cendré, légèrement pigmenté, au ventre blanchâtre, a une forme allongée (30 cm à 1 m) et cylindrique. Il est muni de deux dorsales et d’une caudale. Carnivore, sa mâchoire puissante lui permet de chasser l’anchois, le hareng ou la sardine. Affectionnant les eaux froides, il vit le plus souvent dans l’Atlantique. Son poids peut varier entre 1 et 3 kg.

Nos autres poissons :

Sole
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  • -3,00 €

Sole

Prix de base 20,00 € Prix 17,00 € -3,00 €

Solea solea. Provenance : Atlantique nord-est.

Maquereau

Prix 7,00 €

Scomber scombrus. Provenance : Atlantique nord-est.
Calibre de 200 à 400 g. Vendu au KG

Sardines

Prix 5,00 €

Sadrinella perforata. Provenance : Atlantique nord-est et Méditérranée (selon la saison).
1 kg : 30 à 40 pièces.

Gambas
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Gambas

Prix de base 20,00 € Prix 16,00 € -4,00 €

Aristeidae. Surgélées.
Moyennes : boîte de 16 à 20 pièces
Grosses : boîte de 8 à 12 pièces
Très grosses : boîte de 6 à 8 pièces

Coquilles St-Jacques

Prix 9,00 €

Pecten maximus. Vivantes, entières où décortiquées  en provenance : Atlantique nord-est.

Entières : Entre 6 et 12 Coquilles entières non décortiquées

Décortiquées : Entre 20 et 30 Noix décortiquées avec Corail

Blinis

Prix 4,00 €

Blinis Grands vendu par paquet, contenant 4 Gros Blinis

Mini Blinis vendu par paquet, contenant 16 Mini Blinis 

Langoustines

Prix 22,00 €

Nephrops norvegicus. Langoustines crues fraîches en provenance Atlantique nord-est.
Petite : 16 à 20 pièces / Moyenne : 10 à 15 pièces / Grosse : 8 à 10 pièces