Daurade grise
Référence :
10,00 €
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Spondyliosoma cantharus. Daurade sauvage. Provenance : Atlantique nord-est.
Le terme dorade ou daurade est un emprunt à l'espagnol par l'intermédiaire d'un texte italien attesté de 1490. Ce terme pourrait avoir pour origine le terme dorar qui signifie dorer. Le terme désignait donc la Sparus aurata remarquable par les aspects dorés visibles au-dessus de ses yeux et sur ses joues. (Source Wikipédia)
Spondyliosoma cantharus. Daurade sauvage. Provenance : Atlantique nord-est.
Nos autres poissons :
Salmon. Saumon Ecosse en provenance d'Écosse.
1 pavé : 200 g / 1 kg : 5 pavés. (Sans arrêtes)
Vendu au KG
Nephrops norvegicus. Langoustines crues fraîches en provenance Atlantique nord-est.
Petite : 16 à 20 pièces / Moyenne : 10 à 15 pièces / Grosse : 8 à 10 pièces
Merlangus merlangus. Provenance : Atlantique nord-est.
Calibre : 100g / 200g
Vendu au KG
Salmon salar. Provenance Écosse.
1 pièces du calibre que vous avez sélectionné conditionner en 3 formes possibles.
Scomber scombrus. Provenance : Atlantique nord-est.
Calibre de 200 à 400 g. Vendu au KG
Palaemon serratus. Provenance : Océan Indien.
/ 2 kg = 80 à 120 pièces.
1 kilo = 3 dos de cabillaud. Provenance : Atlantique Nord-Est.
Vendu au KG
