Le terme dorade ou daurade est un emprunt à l'espagnol par l'intermédiaire d'un texte italien attesté de 1490. Ce terme pourrait avoir pour origine le terme dorar qui signifie dorer. Le terme désignait donc la Sparus aurata remarquable par les aspects dorés visibles au-dessus de ses yeux et sur ses joues. (Source Wikipédia)

Nos autres poissons :

Gambas

Prix de base 20,00 € Prix 16,00 € -4,00 €

Aristeidae. Surgélées.
Moyennes : boîte de 16 à 20 pièces
Grosses : boîte de 8 à 12 pièces
Très grosses : boîte de 6 à 8 pièces

Maquereau

Prix 7,00 €

Scomber scombrus. Provenance : Atlantique nord-est.
Calibre de 200 à 400 g. Vendu au KG

Coquilles St-Jacques

Prix 9,00 €

Pecten maximus. Vivantes, entières où décortiquées  en provenance : Atlantique nord-est.

Entières : Entre 6 et 12 Coquilles entières non décortiquées

Décortiquées : Entre 20 et 30 Noix décortiquées avec Corail

Sardines

Prix 5,00 €

Sadrinella perforata. Provenance : Atlantique nord-est et Méditérranée (selon la saison).
1 kg : 30 à 40 pièces.

Langoustines

Prix 22,00 €

Nephrops norvegicus. Langoustines crues fraîches en provenance Atlantique nord-est.
Petite : 16 à 20 pièces / Moyenne : 10 à 15 pièces / Grosse : 8 à 10 pièces

Blinis

Prix 4,00 €

Blinis Grands vendu par paquet, contenant 4 Gros Blinis

Mini Blinis vendu par paquet, contenant 16 Mini Blinis